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猪脚花生汤
日期:2016-11-03 15:11:13 阅读量:

猪脚花生汤

用量:

1日量 

原料:

生花生米30克,鲜虾30克,猪脚一只,老姜20克,香菇5克,胡麻油10毫升,月子米酒水800毫升。

做法:

香菇切成丝待用,猪脚洗净切成6小块用沸水煮3分钟去腥捞出滤干;将麻油入锅,放入老姜爆透; 将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止;换高压锅,将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内,大火上气后,变小火;小火煮16分钟即可使猪脚烂透。

备注:

这款汤水是产后第三周适用。可当菜吃,尽量于早、中餐时吃,汤汁要喝一部分。奶水不好者可多饮用此汤汁,花生米也可用黄豆调换。

标签:月子餐
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