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韭菜炒蛋
日期:2016-09-23 15:09:57 阅读量:

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的做法详细步骤:

1、韭菜洗净切小段;

2、生粉用水拌匀制成生粉水,待用;

3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;

4、在大碗内搅散鸡蛋;

5、炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食用。

韭菜炒蛋的做法小贴士:

做法提示:将拌匀的生粉水加入蛋内,可避免炒韭菜时,出现过多的水分。

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